元気寿司 vs Yo! sushi

今日のＮＨＫスペシャル
「世界“カイテンズシ”戦争 寿司 vs Sushi」を見た。

日本の元気寿司は早くから海外に進出。
アメリカをはじめ国内外で２５０店舗。
クウェート、ドバイなど中東を足がかりにヨーロッパ進出を目指す。

イギリスのYo!sushiは欧米向けのロールを中心の
SUSHIで世界制覇を目指す。

中国をはじめ世界中で消費が拡大する魚介類。
価格高騰と水産資源の枯渇。

日本で安くおいしく魚を食べつづけるためには
そんなに世界中に魚を売りこまなくてもいいんじゃないの？

Peaky SALT

Peaky SALT って最近よく目にするけど、
いったい何なの？

と思って調べてみたら、
三浦友和と山口百恵の長男、
三浦祐太朗が所属しているロックバンドだったのか。

しぶんぎ座流星群

「しぶんぎ座」って「四分儀座」じゃなくて、平仮名なのか…

それはさておき、今日深夜から明日未明にかけて流星が見えるらしい。
月に邪魔されないので、「流星の絆」にも出てきた
しし座流星群よりもよく見えるんだとか。

たまには流れ星でも見てみるか。